La gastronomie fait partie intégrante du territoire bressan et s’inscrit dans sa culture et son patrimoine. Mais les traditions ne peuvent vivre que lorsqu’elles sont actualisées. Rencontres avec des professionnels inspirés… A La Chapelle-Saint-Sauveur, Jean-Thomas Vuillard a renoué avec la tradition piscicole en installant Bresse Aquaculture en 2009 et en faisant l’élevage et le commerce …
Continue reading “Mille et une ressources gastronomiques en Bresse”
Le territoire regorge d’initiatives liées à la gastronomie et au travail de la terre. A Saint-Vincent-en-Bresse, Alexia Molinié a installé en 2019 « Au cœur de la Ferme » où, avec son compagnon Jérémy, elle transforme quotidiennement en fromages affinés le lait de leur trentaine de chèvres, élevées de manière naturelle et traditionnelle, comme toute l’activité de …
4 après-midi pour dialoguer autour des métiers et des produits locaux ! L’Ecomusée de la Bresse bourguignonne, organise pour le mois de février à venir “les rendez-vous bressans“. Depuis bientôt quarante ans, l’Ecomusée de la Bresse s’attache à transmettre, conserver et valoriser les patrimoines de Bresse bourguignonne. C’est pour cela que durant 4 après-midi, vous …
Continue reading “Les rendez-vous bressans, par l’Ecomusée de la Bresse Bourguignonne”
Décembre, les soirs d’hivers : le temps des veillées où l’on aimait se retrouver autrefois. On bavardait, on travaillait, on jouait aux cartes, on poussait la chansonnette et on se racontait des histoires… Des légendes, transmises de génération en génération, mais aussi des faits où la frontière entre réel et imaginaire semblait parfois bien ténue. Vouivres, …
Peut-être avez-vous vu leur banderole et remarqué leur bonne humeur cet été, les lundis matin, sur l’Esplanade de la Place de la Libération à Louhans… L’association Talents bressans, regroupant des créateurs du territoire, a ainsi pu sortir de l’anonymat. Ses membres ont à cœur de poursuivre leurs actions dans le but de partager leurs savoir-faire …
Continue reading “Des cadeaux locaux et artisanaux avec Talents bressans”
Lorsque l’on entre chez « Mademoiselle aime les fleurs », nous voici transportés dans une ambiance toute particulière où l’esprit du lieu conserve celui de son ancienne activité : une huilerie. Bienvenue dans l’univers de Cécile, maître artisan fleuriste inspirée et de talent, gérante de cette enseigne où savoir-faire et écoute sont les maîtres-mots. Tables, vases, photophores… …
Continue reading “À Mervans, « Mademoiselle aime les fleurs » !”
Gérald Conry est un passionné. Passionné par son métier d’horloger-bijoutier et passionné par les montres et les mécanismes qui les animent. Dans sa bijouterie à Saint-Germain-du-Bois, il transmet son attachement à un savoir-faire minutieux en proposant des services adaptés aux demandes de sa clientèle. Dès l’enfance, Gérald a baigné dans l’univers de l’horlogerie : « …
Continue reading “La Bijouterie Gérald Conry : un savoir-faire familial depuis 1952”
Et si le Père Noël devait repenser son quotidien pour être un peu plus « écolo » … Pas de souci a priori concernant son moyen de transport, Rudolph, Tonnerre, Eclair et ses six autres rennes se déplaçant « naturellement ». Mais pour les jouets à distribuer ?… Première solution : regarder ce que faisaient les petits bressans il y …
À Saint-Martin-en-Bresse, un ancien moulin devenu habitations cache au fond d’une cour de grandes portes en bois vitrées évoquant le temps où cet espace renfermait la machine à vapeur nécessaire au fonctionnement de l’établissement. Depuis un an et demi, il accueille l’atelier de peinture d’Angéline Gaudard. Originaire du Jura, la jeune femme a dû cesser son …
Continue reading “Angéline Gaudard, la peinture comme mode d’expression”
« La musique de nos campagnes ». Réalisée par l’association les Amis du Vieux Romenay, avec le soutien de l’Ecomusée de la Bresse bourguignonne, elle porte un regard nouveau sur toute la musicalité du quotidien en prenant l’exemple du village : clique, harmonie, groupe folklorique mais aussi son des cloches. Parmi les objets présentés, des instruments de musique …
