Des pommes, des poires et des … sorbes Pomme croque de Bresse, reinette grise d’automne, poire schonaille, pomme Marion… Un inventaire à la Prévert aux savoureux noms donnant déjà l’eau à la bouche : ce sont là quelques variétés locales de fruits que les « Croqueurs de pommes » tentent de conserver et faire connaître. Les « Croqueurs de …

Epaule d’agneau de Pâques farcie Vous aurez besoin de : une épaule d’agneau désossée 200 gr de farce à légumes 5 œufs cuits dur ail, sel poivre, huile d’olive Pour la garniture : *pommes de terre rattes *panais *potimarron Placez l’épaule d’agneau désossée sur le plan de travail et assaisonnez-la (sel, poivre, ail). Déposez la …

Ce week-end, les jardins seront le théâtre de la chasse aux œufs de Pâques, une tradition que petits et grands se plaisent à perpétuer, sans doute par gourmandise ! Retour sur une fête ancienne donnant lieu autrefois en Bresse à diverses pratiques religieuses mais aussi sociales. Particulièrement tôt cette année, le jour de Pâques a …

Artiste-peintre à l’œuvre prolifique – plus de 2 000 toiles à ce jour – Jean Brisé, architecte de formation, est également le créateur du plus grand poulet du monde visible sur l’A39. Rencontre chez lui, à Dommartin-les-Cuiseaux. Si l’Aire du Poulet est perçue comme faisant partie des plus belles aires d’autoroute en Europe, elle le doit …

Entre prouesse architecturale & légendes .. Le clocher tors de Mervans fait partie de ces éléments du paysage architectural bressan reconnaissables entre tous mais sur lequel nous savons finalement peu de chose. Entre légendes et données historiques, voyage dans le temps et dans l’espace autour de cet emblème permettant à la commune de 1 500 habitants …

TEXFRANCE est une société spécialisée dans la confection artisanale de linge de maison : linge de table, linge de lit, linge de toilette, rideaux et stores sur-mesure depuis 1946 ! Entreprise familiale, leurs confections sont 100 % made in France et réalisées par des couturières expérimentées qui répondent rapidement à vos demandes. Grâce à leur …